Receta Sueca

Hoy, continuando con nuestro viaje cultural, os traemos una receta de Suecia, cuna de la cocina nórdica, Pepinos encurtidos a la sueca:

INGREDIENTES

1/2 kg. de pepinos frescos en rodajas
3 cdas. de perejil picado
1 y 1/2 cdas. de azúcar
1/2 cdtas. de sal
2 cdas. de vinagre de vino
Pimienta negra recién molida

CÓMO HACER PEPINOS ENCURTIDOS A LA SUECA

Ponga las rodajas de pepino en un bol, agregue el perejil, azúcar, sal, vinagre y pimienta. Deje macerar en lugar fresco una hora y media antes de servir.

https://www.recetas.com/receta-de-Pepinos-encurtidos-a-la-sueca-9162.html