Receta Neozelandesa

Hola, buenas tardes. Hoy os traemos una receta de oceanía se trata de Guachamady:

Ingredientes

- 2 Mariscos crudos con limón

- 1 Panes pequeños (la medida que a ud le guste)

- 1 Salmón cortado en pequeños cuadritos 

- 4 berenjenas crudas 

- 2 un cebollín

Preparación

Corta el salmón en pequeños cuadritos remojalo en el jugo de verenjena y 3 gotitas de limón, corta el cebollin muy pequeño y añádelo a los mariscos crudo.

y todo únelo con el pan y reseca las berenjenas en el horno y el pan ponlo arriba de la berenjena resecada.

Para más informacion os dejo el link: http://cocinadelmundo.com/receta-Guachamady